- Assurer la conduite et le réglage des installations de production selon les standards définis
- Réaliser les opérations de transformation du lait (pasteurisation, fermentation, coagulation, affinage selon les lignes) jusqu'au produit fini
- Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication
- Effectuer les prélèvements et analyses nécessaires au suivi qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des bonnes pratiques de fabrication
Détails de l'annonce
Notre client est une entreprise industrielle active dans la production et le conditionnement de produits laitiers, implantée dans la région de la Broye. Reconnue comme l une des plus grandes unités de production de son secteur en Suisse, elle nous mandate pour le recrutement de 6 nouveaux :
Technologues du lait
denrées alimentaires
Secteur : Industrie - Technique - Logistique
Date d'entrée : Dès que possible
Langue(s) : Français
Date d'entrée : Dès que possible
Langue(s) : Français
Type : Fixe
Taux : 100%
Région : Nord Vaudois
Taux : 100%
Région : Nord Vaudois
Vos tâches principales
Votre profil
- CFC de technologue en denrées alimentaires, technologue du lait ou formation jugée équivalente
- Première expérience en environnement de production industrielle, idéalement agroalimentaire
- Sens de la précision, rigueur et respect des procédures qualité
- Capacité à travailler en horaire irrégulier (3x8) et en équipe
- À l'aise avec les outils informatiques (SAP ou JAG) de suivi de production
Envie de mettre votre savoir faire au service d une production qui nourrit des milliers de foyers chaque jour ? Ce poste est fait pour vous. Envoyez nous votre dossier de candidature, nous serons ravis d échanger avec vous autour d un café (virtuel ou non) pour vous en dire plus.
